前不久，一则饿死癌细胞的新闻登上热搜榜。浙江大学的2位学者发明了用小苏打饿死癌细胞的新方法。基本原理是：癌细胞特别需要葡萄糖来提供营养，他们将一种化疗药物结合小苏打注入滋养癌细胞的血管，化疗药物形成局部血栓，阻止血液流向癌细胞供养，小苏打能切断葡萄糖的形成，从而使癌细胞因缺乏葡萄糖而饿死。这种治疗方法目前还在进一步临床研究，适用于原发性肝癌的中晚期，不适用于脑部肿瘤。直接服用小苏打是否有抗癌作用尚有待研究。
医学界早已认识到，癌症的主要治疗方法——开刀、化疗和放射疗法等——就好比强行攻城，即使胜利了，也是杀敌，自损。何况血流成河之后，还不一定能攻下城。这是一种效率很低的治疗方法。因此，饿死肿瘤的治疗思路很早就产生了，得到了医学界的广泛支持。它就像围城战术，耗死癌细胞，因此我们称为对肿瘤的十面围城战术。
下图是抑制脑部肿瘤血管生长后，肿瘤在饥饿状态下最终消失的情况。
来自美国加利福尼亚州长滩的医生WilliamLi和他的研究团队提供了一种新的饿死癌细胞的思路。这种思路比中国学者的思路更加先进，理论上无需任何化疗和放射疗法，就能起到极佳的治疗效果。
下图是经过治疗后，乳腺肿瘤最终消失的情况。
这个疗法的科学原理是这样的：医学届早已发现，人体内其实存在很多肿瘤，但这些肿瘤通常都非常小，而且无法增长，因为没有血管供给足够的营养，因而使良性的。血管生长是由人体自身进行平衡的，通常人体会分泌血管生长抑制因子抑制血管增长，只有在受伤等特殊情况下，人体才会分泌血管生长促进因子，激发血管生长，一旦达到平衡，又会分泌抑制因子，阻止血管生长。
但所有癌症，甚至很多其他疾病(已知的有70多种），都有一个共同的特征就是血管会发生疯狂的增生，这些增生的血管为肿瘤提供了生长的养料。这种血管增生是因为癌细胞通过某种方式分泌出血管生长促进因子，导致人体对血管增生失去控制。
他们的一些实验室试验、动物试验、人类临床试验都取得了非常显著的疗效。而且，按他们的理论，我们平时自己就能对癌细胞发起围城之战。不过，试验中，也发现对一些转移性的肿瘤，该疗法似乎没有提高生存率，具体什么原因，还需要进一步的研究。
因此，William发明的治疗方法的基本思路就是使用人工合成的血管生长抑制剂，抑制血管增长，切断肿瘤的供养系统，从而达到饿死癌细胞的目的。在临床研究中，他们已经证明这种疗法无论对人类还是动物身上的各种肿瘤，都有很好的疗效。因为无需实施开刀、化疗和放射疗法，因此病患生存期间的生活质量非常高。
下图是对一只宠物狗的治疗，之前兽医已经判决它活不过3个月。
下面几张图是对一只罹患恶性舌癌的海豚的治愈过程。
下面对一匹马的口腔癌的治愈过程。
不仅如此，William的团队还发现一些常用药物和日常食品中都还有丰富的血管生长抑制剂。因此他们也对这些药物，尤其是日常食品展开了研究，他们主张我们平时，无论是否罹患癌症，都可以自己使用这些富含血管增生抑制剂的食物防癌治癌。他们的研究从全新的思路为抗癌食疗找到了科学原理。
下面是William团队已经进行过量化测试的抗癌食品。他们从对肿瘤血管抑制作用的强度度对这些食品进行了排名：
第1名：大豆提取物（Soyextract，不是大豆本身）
第2名：洋百合（Artichoke，也叫朝鲜蓟）
第3名：香菜（Parsley）
第4名：各类浆果（Berries）
第5名：大豆（Soy）
第6名：大蒜（Garlic）
第7名：红葡萄（Redgrapes，绿色葡萄不算）
第8名：芸苔（Barssica，即青菜，尤其是菜芯）
第9名：柑橘（Citrus）
第10名：薰衣草（Lavender）
第11名：绿茶（Greentea）
第12名：葡糖胺（Glucosamine）
第13名：姜黄（Turmeric，绿咖喱中的一种辛香料）
第14名：其他茶品（Tea，据William团队研究，一些单独使用时抑制效果一般的茶品，若混合使用效果或成倍提升，譬如茉莉花茶（DragonPearlJasmine）和日本煎茶（Sencha）同时使用）
第15名：维生素E（VitamineE）
富含血管抑制因子的食品远远不止这些，研究人员还在进行进一步的研究。下面是一张更加丰富的抗癌食品清单（从肿瘤血管生长抑制作用的角度，排名不分先后）。
绿茶（GreenTea）
草莓（Strawberry）
黑莓（Blackberry）
覆盆子（Raspberry）
蓝莓（Blueberry）
橙子（Orange）
葡萄柚（Grapefruit，即红芯橙子，后味略苦）
柠檬（Lemon）
苹果（Apple）
菠萝（Pineapple）
樱桃（Cherry）
红葡萄（Redgrapes）
红酒（Redwine）
白菜（BokChoy）
羽衣甘蓝（Kale）
大豆（Soybean）
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