夏季人体容易出汗,由于基础代谢的变快,营养物质的消耗会增加,加之肿瘤患者本身的食欲不佳,引起营养摄入量减少,容易导致蛋白质和微量营养素的缺乏,特别是手术后、正在进行放疗和化疗的病人,应按照正常的饮食原则尽量予以补充,不能因为治疗后产生的强烈副作用而减少饮食。随着夏季气温高,肿瘤患者在夏季饮食中应该注意什么,这是很多病友和家属们都很重视的问题,下面跟着小编一起了解一下吧!
清淡饮食夏季气温高易出汗,饮水多,胃酸易冲淡,消化功能减弱,致使食欲不振,如果过食油腻食物,会伤害脾胃,影响营养消化吸收,因此遵循“清凉、清淡、清补”的饮食原则,清凉旨在食用绿色的瓜果蔬菜;清淡旨在以清蒸、清炒或凉拌为主;
清补则旨在多食植物蛋白含量高的豆制品和低脂肪的肉类食品,以调节身体,缓解各种不适之症。夏季可多吃抗肿瘤丝瓜、生菜、花椰菜、卷心菜、西兰花、芦笋、豆类、蘑菇等。烹调时要蒸、炖、炒,尽量避免油炸、油炸、烘焙的食物,适当限制糖的摄入量。
合理忌口忌口是指患病期间对某些食物的禁忌,对于肿瘤病人的治疗和康复具有重要意义,但是临床病人忌口往往存在误区:有人认为"要严格忌口,鸡,鸭,鱼等所有肉类都不能吃,只能吃素,饿死肿瘤细胞",结果忌口后病人日渐消瘦,体质一日不如一日,也无法进行任何针对肿瘤的积极治疗;
有人则认为不用忌口,什么都可以吃,以"增强体质和免疫力来对抗肿瘤",结果吃了很多的肉类食物,引起消化不良,腹泻,甚至加速肿瘤复发等.故一般认为忌口应科学合理,因时,因病,因人而宜,如夏季不宜多食温燥性的食品,冬季则应避免冷食;消化道肿瘤饮食宜清淡,肺癌病人忌燥热伤阴之品。
中医讲究辩证治疗,肿瘤患有应根据自身疾病情况均衡膳食,广州御生堂中医研究院专家认为肿瘤患有们还应注意以下问题:
一、皮肤癌溃疡者禁食荤腥发物;
二、肺癌者应禁食辛辣;
三、出现水肿者禁盐/少盐;
四、黄疸者禁食脂肪含量高食物;
五、温热病禁辛辣热性食物;
六、寒病者忌食瓜果生冷;
正在放疗、化疗的患友:
自觉发热、咽喉痛、大便干结,可多吃蔬菜、瓜果等食物,但注意不可过多,以免影响患者胃肠功能;
生姜、花椒、大蒜、酒等多属辛热,少量有通阳健胃作用,肿瘤患友胃腹寒痛时则可食用,若多食则生痰动火,刺激肿瘤,胸腹部肿瘤和皮肤肿瘤者应慎用;
口腔、咽喉、食管、胃、肠、肝、胰等消化器官肿瘤患友,少食或勿食荤肥厚味、油炸食物;
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