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减肥瘦身就吃它，不用一滴油，低脂又健康！味道超鲜美孩子最爱吃！家里有小孩的朋友们经常会遇到孩子挑食，不喜欢吃饭的烦恼。今天小编给大家介绍一种非常美味的营养佳肴，虾仁豌豆蒸蛋！不仅做法简单，吃起来也非常美味，我家孩子天天吵着要吃，赶紧学习一下吧！豌豆中的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素等多种物质，可以满足人体的不同所需。并且豌豆含有非常多的钾，钠含量却很低，对心脑血管健康非常有益。并且豌豆含有的维生素A、氨基酸等物质，可以起到明目以及促进生长发育的作用，所以孩子们可以多吃，对孩子的成长非常有利！
豌豆虾仁蒸蛋
By吃货南南
配料：
鸡蛋2个、虾仁适量、青豆适量、精盐适量、料酒适量、香油适量
烹饪步骤：
1.碗中打入2和鸡蛋，搅拌均匀。
2.加入2倍的温水，加入一丢丢盐，搅拌后撇出浮沫。
3.盖上保鲜膜，扎眼。
4.水开后上锅蒸15分钟。
5.同时准备虾仁，放入适量的料酒，盐，腌制10分钟。
6.放入虾仁，撒青豆。
7.再蒸五分钟，淋上香油火酱油即可。
烹饪小贴士：
1、因为豌豆中含有大量的粗纤维素，所以脾胃不好以及消化能力差的朋友们要少吃，不然容易给肠胃带来负担，产生涨腹、消化不良等问题，影响身体健康。
2、大家最好是食用豌豆，不要去购买豌豆粉，因为豌豆粉在制作的时候会用到明矾，如果人体摄入过多会影响到人体的健康。所以不推荐大家购买豌豆粉食用。
3、因为豌豆食用容易导致涨腹、涨肚等，所以大家最好不要经常食用，每一餐摄入量最好是不要超过50g，这样大家在享受美味的同时还有利于健康！
大家都喜欢怎么做豌豆吃呢？
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