相信，多数人都希望自己变得更加聪明，没人希望自己变得越来越笨，尤其是坐在考场上的学生。
但是，很多人不曾意识到，我们吃下的某些食物正在让我们走向越来越笨的处境。
你知道人为什么会变笨吗？
人是聪明还是笨主要由大脑运转快慢决定，而维持大脑运转，则依赖能量、营养物质的供应。
当营养供应出了问题，大脑的运转就会跟不上，外在表现就是感觉自己容易健忘、反应迟钝、学习能力下降了，也就是脑子变笨了。
很多重视饮食营养的朋友会问：自己每天的饮食营养都很充足了，为什么还是感觉自己在变笨。
营养跟不上不代表摄入的营养不够，还可能是吃了太多让大脑“紊乱”的食物。
哪些食物会让大脑变笨呢？
#1含铅量高的食物
铅能杀死人体的脑细胞，还会沉积于人体的骨骼，导致生长发育迟缓，同时也会出现神经衰弱，对大脑造成损伤导致智力下降。需要注意的是，儿童更容易铅超标。
含铅量高的食物有，比如爆米花、皮蛋、罐头食品、贝壳类海鲜。
建议多吃具有排铅作用的食物，如海带、黑木耳紫菜、乌龙茶等。
#2含铝量高的食物
铝元素的过量摄入可使人记忆力减退、智力低下、行动迟钝、催人衰老。医院检测发现，老年痴呆患者脑中的铝含量大概是普通人的2-30倍。
有的油炸食品会用到明矾，因此含有大量的铝元素。比如油条、油饼、麻圆、麻花。还有这些你最爱吃的零食：蛋挞、甜甜圈、曲奇饼、薯片等。日常用品中，铝制品也不少，灌装饮料、铝制饭盒、汤勺、水杯。
建议多摄入维生素C含量高的蔬菜水果，帮助排除体内的铝元素。
#3含汞量高的食物
汞含量过高对神经系统的危害是巨大的特别是能够干扰神经递质破坏大脑的信息传递导致头部疼痛、听觉下降。
人们摄入的汞主要来自鱼类。当含汞废水排入水体后，水中的汞会沉降到海底或者河底，渗透到水中的浮游生物体内，鱼贝类通过吃浮游生物摄入汞。作为食物链的顶端的人类，摄入这些受污染的鱼贝类，体内的汞含量也会变高。
建议多吃大蒜、洋葱、鸡蛋等食物，其里面含硫的氨基酸，能够帮助人体抵抗汞元素的侵袭。
少吃这些含有慢性毒素的食物
做个聪明的人吧
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